| Item 项目 | SPEC 指标 |
| Appearance（外观） | White crystal or powder（白色晶体或粉末） |
| Specific rotation（比旋度） | +52~53.5degree（+52~53.5度） |
| Acidity （酸度） （ml） | 1.2max |
| De-Equivalent（DE值） | 99.5%Min |
| Chloride（氯含量） % | 0.02max |
| Sulphate（硫酸盐含量） % | 0.02max |
| Insoluble matter in alcohol（酒精不溶物） | Clear（澄清） |
| Sulfite and soluble starch（亚硫酸盐和可溶性淀粉） | Yellow（黄色） |
| Moisture （水分含量） % | 9.5max |
| Ash（灰分含量）% | 0.2max |
| Iron（铁含量）% | 0.002max |
| Heavy metal（重金属含量）% | 0.002max |
| Arsenic （砷含量） % | 0.0002max |
| Color dots, cfu/50g | 50max |
| Total Plate Count（总菌落数） | 2000cfu/g |
| Yeast &Moulds（酵母&霉菌） | 200cfu/g |
| E Coli &Salmonella（大肠杆菌&沙门氏菌） | Absent（无） |
| Pathogenic Bacteria（病原细菌） | Absent（无） |
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